一碗香后院,梧桐树下。
越歌坐在石凳上,招呼道:“映红,老祝,你们也坐。”她知道这两位都是阿予安排的人。
阿予信得过的人,她自然也信得过。
“东家,这万万不可。”映红与老祝一脸严肃。
“你们不坐,那我也站着说好了。”
“属下不敢,属下坐,您也坐下吧。”映红和老祝对看一眼,也缓缓落座在石凳上。
“这就对了嘛,既然映红和老祝在一碗香做了掌柜、后厨师傅。那就是一家人,平日里不用过于拘束,你们还是喊我越歌或者越姑娘就好,东家东家的叫怪别扭的。”越歌有一些不好意思,她只是开了一家小店,实在担不起那么大的名头,而且她觉得‘东家’这个称呼也没那么亲切。
“是,小姐。”映红率先出声。即使不能叫东家,那也不能直呼这位主儿的名讳,就随原来跟在东家身边的丫鬟们一样,称呼小姐好些。
“也行,那就随圆六他们喊就好了。对了,映红,今日开业情况如何了?有哪些不妥当的地方你都可说出来,我也是第一次开店,没什么经验。老祝也是,后厨还有接待客人方面有什么问题都可以说出来。”越歌坐直身子,认真看向对面两人。
映红略微思考一下,才认真回道:“小姐,今日生意还算不错,只不过大多数是平民百姓居多。这个一星套餐确实是赚不到什么钱,咱们得想个法子再宣传一下二星、三星的套餐。”
老祝等映红说完,也接着说道:“映红掌柜说得对,还有……就是这个‘每日一免’的题目似是太难了,好多食客都猜不出来,有几位甚至说咱们是故意出难题,这种题目根本无解。”
越歌听完笑了出来,银铃般的笑声在后院蔓延开来。
内容未完,下一页继续阅读映红直愣愣盯着坐在自己面前笑得花枝乱颤的女子,目光恍惚了一下,怪不得侯爷对这位姑娘这么上心。如此美人,女子看了都不禁被迷了眼,更何况是男子呢。
等笑够了,越歌才戏谑地看向两人,缓缓解释:“勿要搭理这些人,明明是自己没有本事猜不出来,倒还怪上我们了。再说了,我们一碗香可不是救济世人的活菩萨,要是能轻轻松松猜出来,那咱们还要不要做生意了?亏也把咱们亏倒闭啦!这样,每五天换一次迷题,没有答出来的迷题第六天把答案公布在迷题底下,同时换上新的迷题,再到下一次还是按照这个规则进行替换即可。”
“是,小姐说的是。”老祝恭敬应答。
“至于,关于套餐这个事儿,容我再想想。现在才刚开业第一天,食客们难免对我们有些不信任,毕竟是新店开业,这个可以再多两天时间观察观察,我相信只要我们做的东西好吃,没有道理他们会不喜欢。”越歌能理解映红的心情,这样不赚钱的事在生意人看来,确实有些离谱。
不过眼光还是要放远些,经营才能长久。
“好了,没什么事你们就都忙去吧。”
“是,小姐。”
越歌抬头看看天色,也不知道他下值了没有。
一天不见,竟还有点想他了?
完了完了,她不会……
指挥所
“今日城内无要事,交接完事务早些下值,下值后你们随我去八厘街大安巷一趟。”裴其玄坐在主位上,瞥了一眼底下站着的三人,淡声吩咐。