袁媛大学毕业，袁爸打算让袁媛先去饭店实习，碍于她的身份大家没敢把事情交给她做，袁媛每天朝十晚五日子过的太轻松，想要做事大伙又拦着，根本无法了解饭店的实际运作。
「英回姐啊～」袁媛打电话跟英回求救。
「怎么啦！」英回正打着企划书。
「我可以去你身边当助理吗？」袁媛无精打彩的说。
「我请不起你！」英回觉得好笑。
「免费我倒贴行吗？」袁媛央求着。
「你问错人了你要去问你爸妈肯不肯吧！」
「不然你借我一个月吧！」
「说啥呢？借我做什么？」英回不知袁媛大脑在想什么，居然想出借她。
「帮我摸清楚饭店营运情形怎么运转的。」
「你问你爸才对吧！他是最清楚饭店营运状况的啊！」
「他讲的我听不懂？饭店裹的人又不让我碰，我来饭店一个多月了什么都没做，每天上班吹冷气十点吃点心，中午吃饭下午三点喝下午茶，不是吃就是坐着等下班很无聊的。」
「你要自己主动去了解啊！他们不让你碰不代表你就学不了东西啊！」
「什么意思！」袁媛不懂。
「你在饭店要去哪应该没有人会拦你，你可以问你爸饭店分那些部门，分别负责什么工作内容，每天或每个星期找一个部门逛，跟基层的员工聊聊天探探八卦，等对饭店基层运作有所了解，再找你爸要报表练习看，各部门主管一定会定期向你爸匯报饭店状况，你爸看完报表会做出指示，你可以询问你父亲为什么下这些指示，利弊得失学着慢慢的了解整个饭店的营运方向跟未来的营运方式，跟着你父亲去开会多听少说，等你看报表可以给出好的建议跟指示时，不用你开口你父亲就把饭店完全放给你经营。」
