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我继承的四合院超好吃 第36节(2 / 2)

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锅盔,也叫作锅魁、干馍,关中地区常吃的一种面食,锅盔做的很厚,饼也够大,讲究一个浅锅慢火烘烤。

不过时染最初对于锅盔的印象是一个不知真假的故事,传说锅盔是诸葛亮发明的。因为考虑到行军做饭不方便,所以在休战时期成批的做出这样形如大锅的干饼,让战士带着在路上吃。

这样的故事,时染一直深信不疑,一直到长大之后才知道,关于每一种食物的来源,都有一些传说故事。

锅盔的来源已经不可考,有的说是始皇让人修长城弄出来的,有人说是为武则天修陵墓时候弄出来的。

简直是把中华民族爱讲故事和爱吃美食的特性结合的分外紧密。

但不管怎么说,这些传说中都能体现锅盔的一大特点,就是能放很久,干硬耐嚼。

这样以干硬著称的主食,在遇到小龙虾时候就呈现出另一种风采。

干巴巴的锅盔中间剖开,小龙虾的虾尾去壳,单把虾肉放进去,再浇一勺小龙虾的料汁。

合上之后大口咬下,锅盔本身的干香,外面的酥脆,配合小龙虾肉的q弹,汁水的麻辣鲜香,贡献了一种让人口舌生津的美食。

这样的锅盔夹小龙虾,不适合再搭配啤酒了,而是适合来一杯冰凉凉的酸梅汤。

辣汁红油顺着锅盔往下滴,里面的锅盔被染上了红色,越嚼越香的锅盔馍也带上了些香辣风味。

本来为着猎奇而点的客人不住点头,满脸都写着满足。

时染准备的小龙虾数量不少,一直从六点卖到了九点,两口大铁锅几乎没有停过。

好在小龙虾需要有一段焖煮的时间,否则这样一直对着灶火颠锅勺,时染自己一个人是弄不下来的。

鸡窝头吃饱喝足,这才突然想起来自己没拍照,悔的捶胸顿足。

反倒是那边辣的几乎要冒烟的小米周敏一边吃还不忘一边拍照。

周敏把小龙虾发到网上,后面跟了一长串的彩虹屁。

但是她千不该万不该,就是在话里带出了网红街的一家麻辣小龙虾。

“比网红街那家麻xx”好多了!还便宜!”

此话一出,立刻就引来了无数的围观。

“笑死,网红店铺就是这样干的吧?出来就先辣菜一下老字号。”

“麻xx那家我去过,贵不说,主要是要等位真的很烦,我上次去等了两小时还没吃上就走了。”

“人家博主也没说错啊,麻xx名气大了之后一直做的就挺一般的。”

“看了下博主定位,恕我直言,街边小摊也能这样大放厥词啊。”

……

之前周敏看过一个说法,手机小白想买个便宜点的性价比手机,他在网上发了一个“本人手机小白,想要买一个两千五以下的手机,请大神推荐。”

然后下面的回复全部都是。

“买xx系列,虽然贵一点,但是经久耐用。”

“楼上不要瞎说,买xx品牌才对,系统绝对丝滑,用三年都不卡。价格确实贵,但贵有贵的价值啊。”

“楼主不如提下预算?xx品牌的新款,现在只需要三千五……”

……

小白对着满屏超出预算的手机无可奈何,直到被某个朋友点拨。

小白再次发了一个帖子。

“我敢说两千五以下没有好用的手机!”

结果马上楼下就盖起来高楼,各路大神详实分析并且各种推荐。

……

这话说的一点没错,人类的本质就是有点逆反。

所以很多网红品牌第一步打出的噱头都是踩着老字号,就如同娱乐圈的新人要发展,踩前辈或者捆绑前辈才是最快的道路(咳咳)。

像周敏这样的客人居然还不止一个,当天吃到小龙虾的客人大多都发了异曲同工的内容。

其中还有一个郑悦,郑悦斯哈斯哈一个人干掉了一份麻辣小龙虾,又另外打包了两份带回家,在获得全家的一致好评之后,郑悦跟时染申请进行一次素材采集。

时染想的是,自己的午餐小店要开了,虽然有中午订餐的人群,但是她这里是在院子里面,免不了会有人注意不到。

郑悦说给她带个广告,时染也没放在心上。

上辈子她自己百大都拿了多少次了,郑悦这种二十万粉的美食区阿婆主,在她眼里也就是个小博主……

不得不说郑悦是很有做博主的天分,她这次来吃小龙虾,带上了自己的妈妈。

母女两个对着小龙虾吃的不亦乐乎,郑悦妈妈看着女儿对着镜头侃侃而谈,脸上是从来没有过的光彩。现在想想,女儿似乎从小就是挑食,她一直是觉得是小孩天性,现在看来也许是自己为了工作,忽略了很多孩子成长的细节。

郑悦妈妈心想,算了吧,孩子既然有喜欢的事情,那支持支持她也不坏。毕竟人这一辈子,工作有时候比另一半更重要。工作如果不是自己喜欢的,那每天是要很辛苦的。

素材拍完,郑悦妈妈指指女儿的手机:“你现在拍视频就是用这个手机吗?”

郑悦被辣的斯哈斯哈:“对啊,这不就是你打退下来的吗?我拿来用一用。”

郑悦妈妈“哦”了一声,临到结束才说道:“毕竟是个工作,设备还是要好一点,我给你买个新的手机吧,或者我看人家网红都有什么补光圈,稳定器,你自己好好挑挑,我给你买一套。”

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