“也是啊。”朋友越想越欣喜，只要照顾好那些药草，自己也能免除农奴身份，这么好的事儿，可难遇到了，想到这个，他也就对欧文他们没那么嫉妒了，毕竟自己也会有机会的。
“还是给乔里老爷干活儿好啊，老爷仁慈又慷慨。”
“这次老爷奖励了他们两大袋粮食，当然慷慨了，有哪个老爷能做到这样慷慨的？”
“就是……”
“好了，不要再讨论了，大家都各自按小组回去干活。”各个小组长见大家越来越兴奋，赶紧把人分开赶去干活。
于是大伙儿各就各位，食堂这里瞬间就空了下来，而每个小组的成员依旧边走边靠在一起，兴奋地小声讨论刚刚的好事儿。
毕竟乔里老爷宣布了那么多振奋人心的好事，现在谁不正兴奋激动着呢，活儿要干，但事情也是要讨论的。
——
“明天我们是要先在白柳村庄停留一会儿？”达伦走在乡间小路上，问乔里道：“我安排两个小队跟你一起去堂区。”
“好，我们明天在白柳村庄吃完午饭再启程去堂区。”他这次去堂区，除了接受升职的圣礼，顺便还要带两百多个农奴回来，那是堂区支援建设两间工坊的工人，另外还有几位大人许诺的“代价”也是要带回来的。
“以后第一小队就安排到工坊做警役，你跟其他两个小队都准备好当教堂警役，到时你就要时不时安排两个队伍轮流回来监督大荒地的人手。”
“好。”达伦点头。
乔里又叮嘱达伦，“安东尼庄头以后就常驻艾肯村庄，应该没时间回来，现在我哥哥跟巴恩斯成了安东尼的助手，就代替他管理大荒地，以后他们就轮流跟着你们回村子里，要是这边的农奴不服管，你帮帮他们两个，别让他们闹起来。”不过这样的机会很少就是，毕竟埃尼奥跟巴恩斯是自己比较亲近的亲戚，农奴们也是有眼色的，不会得罪老爷的亲戚。
“恩，我知道了。”达伦郑重承诺。
两人边走边聊以后对大荒地还有新依附农的安排，达伦问道：“老爷，那些新依附农以后就不以小组形式下地干活儿了，您要把份地分给他们家庭，还只收五分税，这会不会太少了？”
“我本来还想只收四分税呢。”乔里对达伦耐心说道：“管理一个地方和地方上的人们，下等的做法才是压着人们使劲儿收税，好让自己多得些收益。事实上，上等的管理是农夫跟庄园主都可以双赢的，并不是说各种农杂税收得越多，庄园主就得到得越多，而我因为只收五分税就意味着我吃亏了……总之，等以后你就知道我为什么会这样做了。”
中世纪的绅士、贵族老爷们含金量还是很高的，他们掌握着土地这一生产资料，又让农民们依靠他们的庄园来获得生存物资，这就形成了西欧独特的封建庄园制经济。
哪怕是出身绅士家庭却没有分得多少土地的教士，他们在升为牧师后，也能依靠教会，在自己主持教堂的所在地获得一份不必交税的“职田”，这职田的出产就是牧师薪酬的一部分。
像约书亚牧师的“职田”，就是由他家族分给他的农奴，以及他庇护的依附农来打理的，所得的出产绝大部分都是归他所有，他只要给他们提供口粮和一定的报酬就行了。
像有些名下没有多少农奴的穷牧师，就会在当地招募少地的自由民农夫当短工或者长工，让他们帮忙耕种职田，也就是教堂公地。而像乔里这样，愿意把自己的职田分给依附农来耕种的牧师老爷是几乎没有的。
倒是这年头的庄园主、贵族领主、官员等人因为拥有的土地太多，倒是愿意租借一些不怎么好的土地给自己领地上的农夫去开荒耕种，好让他们成为自己名下的依附农，再也不能离开自己的领地。
对于这些人，贵族领主们基本上都是把他们当替自己生产农作物的工具人，尽可能地压榨他们的心血，把各种苛捐杂税压在他们的身上，只留给他们一点点粮食收获，去维持他们最低的生活质量，这个贵族阶层从上到下，几乎没有几个人会关注民生问题。
相比之下，中国古代反而做得还好一点，哪怕也有贪官酷吏，但在社会道德跟法律约束下，没有哪一位官员或者乡绅会不顾名声，直接压榨自己的子民跟乡里农户。正所谓人比人得扔，西方古代这边的官员、领主们却是把压榨当做常态，愿意轻徭薄税的绅士老爷反而是众人当中的黑天鹅。
就在乔里跟达伦聊着税收跟民生问题关系的时候，安东尼庄头跟妻子谢丽尔也在自家的土胚房里说着话。
“安东尼，”谢丽尔感慨，“乔里老爷也太厉害了，才当上教士没一年，现在又成了牧师老爷，难怪你当初愿意不要报酬也要投靠他。”
安东尼笑，“乔里阁下的确厉害，手段也高明，最重要的是他待人仁慈有度，对有功劳的人很大方，你看早上拿出去的那两大袋粮食，他眼也不眨地就分出去了，还免了四个农奴身份，我看，等那些草药真的种好了，说不定他还真就把所有的农奴身份都免去了。”
谢丽尔惊呼，“嘶，那么多农奴呢，”那是多大一笔财产啊。
“我看阁下是不在意这些的。”安东尼庄头说，“只要有功劳，乔里阁下该给大家的回报就不会吝啬，你看我刚开始每个月拿的报酬是多少，现在能拿到的报酬又是多少，更别提他还替我谋了一个那么好的职位。”自从乔里老爷的买卖做得好，他的工资早就升上去了，哪怕是后来全家一天三顿都不包了，家里的伙食也不比自己从前当管事时差多少。
“那等你去当了工坊的书记员，乔里阁下的教会公地是不是就要交给他的哥哥打理了？”
“乔里阁下的意思是，先让我辛苦一点带带他们，等他们学会了再放手交给埃尼奥跟巴恩斯。”安东尼庄头对妻子说道：“跟管理教会公地比起来，我更看好自己在造纸工坊的前程。谢丽尔，那可是新纸啊，我跟你说，这东西绝对会流行出去的。还有啊，等工坊把《圣典》印刷出来，我想整个上流社会的修士都会为它疯狂的。”
“安东尼，那你好好干，我会一直支持你的。”谢丽尔握住丈夫的手，温柔地说道。
“谢谢你。对了，乔里阁下跟我说，你在后勤队管理得不错，等去了艾肯村庄，他想让你帮忙管管小孩院。”
“小孩院？”谢丽尔不太懂，“那是什么？”
“就是专门让十岁以下的孩子白天玩耍生活的院子。”安东尼庄头跟妻子解释道：“谁家都有小孩，艾肯村肯定也有小农奴，乔里阁下仁慈，不想他们年纪小小就要去干活累坏身体，就打算弄院子让他们白天聚在玩耍生活，等他们的父母傍晚下工再接走他们。谢丽尔，你也不用亲自哄孩子，只要管理安排好小孩院的各种事情就行，带小孩的活儿有大孩子跟老嬷嬷操心。”
“好，我愿意去。”谢丽尔本身也想做点事儿，管一个院子，那自己大小也算是个小领导了，总好过天天在家带儿子，照料家务，而且乔里老爷又大方，报酬肯定不会少了她的一份，她家现在没有土地了，这份报酬不仅能自己花，还能补贴家用。
“我也觉得你出去做点事儿更好，感觉你现在更有魅力了。”安东尼真心觉得妻子去了后勤队后，整个人都焕发出了一种别样的生机。
“你啊，”谢丽尔笑着拧了丈夫一把，然后起身说道：“我该去准备午饭了，你中午想吃什么？”
因为自己接了管理后勤队的活儿，加上安东尼的报酬又提高了不少，所以他们一家四口的伙食就不用乔里老爷的家里包了，而是在食堂那里打饭回来吃，反正大荒地那边的伙食也不差，家里要是实在嘴馋了，还能拿些肉蛋去开小灶。
安东尼问妻子：“今天的主食是什么？”
“是燕麦粥配莴笋蛋花汤，还有野葱黑麦饼。”
“那我想再要份韭菜炒鸡蛋。”安东尼感慨道：“虽然食堂的饭菜也可以，但跟卡伦家的比起来，还是差了不少。”
在他薪酬不多的那段日子，真是没少吃卡伦家的好饭菜，什么皮蛋咸肉粥、豌豆凉糕、韭菜炒蛋、韭菜盒子、洋葱酱炖鸡、薄荷鸡汤、咸肉葱包子、醋溜白菜、鸡肝炒莴苣、宫保鸡丁、鸡蛋煎饼……各种新奇的菜色应有尽有，味道好得让人只想把舌头也给吞下去。
“我也想不到自己做了那么多年饭菜，原来除了水煮鸡跟烤鸡，鸡肉还能做出那么多种花样，加洋葱跟酱料是一道菜，放薄荷野菜炖又是一道菜，而放萝卜丁和洋葱块炒鸡又变成另一道菜，就连我们吃了那么多年的莴苣，放点鸡肝鸡肠去炒，整个莴苣的味道也变好了。”谢丽尔也感慨，“我听乔妮说，这些菜色还是乔里阁下教她们的，真没想到乔里阁下还懂那么多做菜的窍门。”
“乔里阁下以前连肚子都填不饱，现在有了身家，当然想怎么吃就怎么吃。”安东尼说道：“我看乔里阁下对金钱、女人什么的都不是很在意，倒是在意那些草药跟美食，他跟别的教会老爷不太一样，当然了，我也更喜欢他这样的雇主。”
“也是，我也没见过会有老爷平时就给名下的农奴、依附农吃那么好的伙食的，还隔几天就有鸡蛋吃。就夏收的时候，他甚至还让我叫人在食堂杀了一只鸡来炖粥，好给大家补身体。”谢丽尔啧啧称奇，“你听听，就一个夏收的活儿就杀了一只鸡给农夫们吃了补身体。”
就是自由民平时哪个不是麦粥拌着野菜，就是豆粥拌着麦皮，再配点卷心菜跟莴苣就算是一顿不错的伙食了，而大荒地的伙食标准别说是依附农跟农奴，连自由民看见了都会羡慕得不行。
“也是，记得我们以前的领主老爷在秋耕的时候，顶多就多给农奴一勺混着麦皮的黑麦粥而已。”安东尼想想也觉得乔里阁下仁慈得让人奇怪，但转而又道：“不过，对我们来说，有这样一位仁慈大方，对下属体恤的雇主反而更好一些，总好过遇到那些对下苛刻的领主。”
谢丽尔想了想，也点头，“也是，给乔里老爷干活确实很舒心。”
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